【絶品海グルメ】SNSで大人気の青森市浅虫「正立食堂」へ行ってみた話！ | 海と日本PROJECT in 青森県

「東北の熱海」とも呼ばれる、陸奥湾に面した温泉街。青森市の浅虫温泉地区。

数多く並ぶ温泉宿では、陸奥湾や青森県近海で採れた新鮮な海の幸を使った「海グルメ」がたくさん楽しめます。

この浅虫地区で最近ずいぶんと「美味しすぎてやばい食堂」とインターネットやSNSを中心に盛り上がっている食堂があると聞きつけ、今回は調査してまいりました！

■「しょうりつ」じゃないよ「まさだて」だよ！？

というわけで今回ご紹介しますのは、青森市浅虫温泉地区の海沿いにお店を構える「正立食堂」さん。

ちなみに「しょうりつ」ではなく「まさだて」と読むそうです。

正立食堂へのアクセスは、青森市の国道４号線を平内町方面へ向かい、浅虫水族館へと向かう交差点を、海側へ曲がります。

ここにはかつて「浅虫キディランド」または「ワンダーランド浅虫」という遊園地があり、私が子供の頃はまさに夢の国のようでした。

長らく存在していた遊園地跡も、今年に入りついに解体工事が行われておりました。

海へ出る一本道を車で向かいますが、この辺からはちょっと道路が狭くなります。対向車とすれ違う際はご注意を。

何軒かお店が立ち並ぶ海沿いの道の、奥の方に正立食堂は存在します。

平日でしたが、ちょうどお昼時でお店は大混雑！！　噂通り、大人気の食堂のようです！！

■海を思いっきり感じられる食堂

食堂の駐車場は、お店のすぐ向かいと奥の方に、それぞれ１０台ほど停められるスペースがありました。

しかしこちらも少し狭いため、車同士の接触には十分お気をつけください。

食堂の入り口には、なんとホタテの生簀！！　

陸奥湾で育った新鮮なホタテを、その場で捌いて刺身にするなんて、いかにも青森の海の店らしいですね。

さらにアワビやヒラメの水槽もあります。

「漁師の店」と看板に掲げられた文字と、この海らしい雰囲気がたまりません。

ちなみにアワビとヒラメは直売もしているとのこと。

価格も都会に比べたら、かなりリーズナブルなのでは？

ちなみにこの食堂では、看板鳥のオウムが有名らしいです。

なんでも「コンニチハ！！」と挨拶をしてくれるそうなのですが、外国人の方には「ハロー！！」と英語で挨拶をできる「できるやつ」とのこと。

ちなみに私が挨拶したところ「バイバーイ！！」と言われました。

まだ注文すらしてないんだよ。ふん。帰るもんか。

▲最近制作された浅虫温泉の旗なのですが、このロゴマークは私の友人である「ゲンさん」という方が制作しました！

■メニューが充実しすぎて困った

さて、オウムにサヨナラを言われましたが、めげずに注文をします。

数ある海の幸の丼や定食の中から、私が選んだのは「うに・ほたて丼（¥1,600）」でした。

ずっとウニが好きでした。でも生簀のホタテを見てしまったら、もうホタテ以外愛せない。　なのにウニへ未練を捨てきれず。

食堂の中はもう満員で座れなかったのですが、外のテラス席はまだ余裕がありましたので、そちらで待機しました。実にいい海のロケーションです。

■噂通りの、絶品海グルメ丼

待つこと数十分。ついに運ばれてきました「うに・ほたて丼」　漬物と味噌汁もサービスで付いてます！！

見てください、この美しい丼を！！　ウニとホタテが奏でる食のシンフォニーです！！

まずはウニから！！　天然のウニらしく苦味がまったくない、口に入れた瞬間にトロけて無くなるこのウニ！！　唸らずにはいられません。

そしてホタテ！！　八甲田山の雪解け水が流れ出す陸奥湾は特にミネラル豊富で、そこで育ったホタテは、とにかく甘い！！そしてプリっぷり！！

自称海グルメマニアの私も、思わず三つ星をつけたくなるような、そんな素晴らしいお味でした！！

■みんな大好き正立食堂

さて、噂通りの素晴らしいお味を堪能させてくれた正立食堂ですが、私の友人たち数人も突撃したそうです。

今回はグルメ大好きな女子2人によるレポートをご紹介します。

まずは、青森市のグルメ大好き女子「Sasamoringoさん」　旦那さんと2人で休日に行ってみたそうです。

雨の中、１時間も外で待ったという強者夫婦！！

しかし、お目当ての定食にありつけて、大満足だったとのこと！！

続いて、同じく青森市の温泉大好き女子「Shizuさん」

なんと、私の時には無かった「殻付きのウニ定食」を食べられたそうです！！

殻付きの方がウニらしくて美しいですね！！

そしてShizuさんの写真から、あの看板オウムの名前は「ハナコ」で、出生地は「インドネシヤ」だということを知ることができました。。。

■正立食堂

〒039-3501 青森県青森市大字浅虫坂本９−３０

営業時間：［月〜日］10:00〜15:00(L.O)　［冬季休業］11月〜3月いっぱい休業　日曜営業

定休日：不定休（冬季休業有）

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

レポーター紹介

ハリヤマカズキ

故郷の青森市を拠点に写真家＆ライター活動をしている。季節に関係なく全身で海を感じ、海産物に囲まれていると幸せを感じる。　

Instagram：https://www.instagram.com/hary_k_photo/