おつかれサバです～！
突然ですが、「八戸(はづのへ)サバ嬢」をご存じでしょうか？？

「八戸(はづのへ)サバ嬢」は、青森県南地域(八戸エリア)に暮らす女性たちで２０１８年に結成した町おこしグループです。集まっているメンバーは、観光関係、地域振興、農業、自営業、会社員など、職種もさまざまですが、主に八戸エリアの様々なイベントやスポットに出かけたり、ご当地グルメを食べたり、自分たちも楽しみながら、この地域の情報発信・魅力発信に取り組んでいます。

美味しいものが大好き、お酒が大好き、自分の暮らす地域と仲間が大好き。そんな愛情深いサバ嬢メンバーたちは、各地に出かけては美味しいものを食べ、仲間と笑い、「あー、この地域ってなんて豊かで楽しいんだろう！」と実感しています。

結成から５年、コロナ禍においてはなかなか思うように活動できない時期もありましたが、サバ嬢の姉的存在「津軽海峡マグロ女子会」主催のオンラインイベントなどにも参加し、全国各地の皆様に八戸エリアの魅力をＰＲさせていただきました。

今年は各地のイベントも再開され、サバ嬢もますます元気に活動しています。そこで、これから秋～冬に向けて、サバ嬢おすすめのイベントやグルメをご紹介させていただきます！

■鶏肉もいいけどサバ出汁も絶品！せんべい汁

そろそろ体を温めるグルメが恋しくなってきました。サバ嬢のおすすめは「サバ出汁」のせんべい汁！鶏肉の代わりに、鯖の水煮缶を使えば手軽に作ることができます。野菜もたっぷり入れて、熱々をほおばってください。出汁がしみたせんべいも絶品！

■五戸の隠れた名産品「丸いも」収

丸いも(つくねいも)は、長芋よりも強い粘りが特徴のイモです。五戸産の丸いもは品質が良く和菓子の材料として主に県外に出荷されるため、地元ではあまり出回りません。見た目はごつごつしていますが、切ると中が真っ白でとても美しく、甘みがあっておいしいです。１１月頃収穫を迎えますが、すりおろしてとろろや磯部揚げ、フライドポテト、煮物にしてもおいしいです。見つけたらぜひ食べてみてください！

■八戸エリア各地で実施される冬のイルミネーション巡り

毎年、各自治体で個性豊かなイルミネーションが展示されます。冬の澄んだ空気にキラキラと光るイルミネーションがとても幻想的。中でも新郷村の本気のイルミネーションがすごい！いちど見てほしい！

美味しいもの、魅力たっぷりの八戸エリアへ、ぜひ遊びにきてくださいね！

それではみなサバ、おつかれサバでした～！