【隠れた海グルメ】青森県内に存在する「隠れた海の絶品グルメ」を密かに紹介します！！ | 海と日本PROJECT in 青森県

食の宝庫、青森県。青森県に訪れたなら、やはり海産物を使った絶品グルメを味わっていただきたいです。

でも、人と違うマイナーなスポットの「隠れた絶品グルメ」を堪能したいというあなたへ！！　今回は「知る人ぞ知る青森県の名店」をご紹介します！

■中泊町「やよい寿司」

中泊町は「中里村」と「小泊村」が合併してできた町で、古くから漁業や海運で栄た歴史のある港町です。

この町の中里地区、津軽鉄道の終点「津軽中里駅」から歩いて１０分ほどの場所にあるお寿司屋さん「やよい寿司」のランチメニューが絶品なのです。

老舗のお寿司屋さんということですが、なんと名物の名前は「ラーメン定食」とのこと。お寿司屋さんでラーメン？

この道５０年のベテラン寿司職人の店主さんが握ったお寿司が１０貫にラーメンがついて、なんと８００円（！！）と超リーズナブルなお値段。　ラーメンは鶏ガラスープの昔懐かしいような味で何とも癒されます。そしてお寿司はこれまたイキの良い海の幸ばかりを使用した絶品。これぞ絶品です。しつこいですが、まさに絶品としか言いようがありません。

かつてはお寿司だけのメニューだったそうですが、ラーメン定食を始めてからはお客さんの大半がそれを注文する人気メニューになったそうで、現在ではそば、うどん、ザルそば、中華ザルなど他の麺類も定食で選べるという充実っぷり。

お寿司はもちろん、ラーメンも味わいたいという欲張りなあなたへ、ぜひおすすめです！！

●やよい寿司　住所：青森県北津軽郡中泊町中里亀山260

■鯵ヶ沢町「ドライブイン汐風」

続いてご紹介しますのは、鰺ヶ沢町の海沿いに面したお食事処「ドライブイン汐風」さんです。

■ 住所： 〒038-2731 青森県 西津軽郡 鯵ヶ沢町 大字 赤石町 字 大和田 38-1
■ TEL： 0173-72-3401 ■FAX： 0173-72-6627
■ 営業時間： ＡＭ10:00 ～ ＰＭ(夏季) 6:00 (冬季) 4:00 頃迄　 ■定休日： 年中無休 【大晦日・元旦を除く】

お店の中はとっても広くて快適で、メニューもさすが海の町らしく、海の幸を使ったものから定食類まで、本当に数えきれないくらいあります。

そしてぜひ食べていただきたいのが、「ヒラメの漬け丼」

鯵ヶ沢町の特産品の代表格でもある「ヒラメ」

この極上のヒラメを贅沢に「漬け」にして、たっぷりのご飯に乗せた「新 鯵ヶ沢名物」なのだそうです。

一口食べてみると、瞬間に広がるヒラメの甘さ！！そしてご飯によく合う漬けタレの旨味！！

「ヒラメの漬け丼」はドライブイン汐風さん以外にも、鯵ヶ沢町の他９店舗でも提供されているそうです。

ちなみに「漬けダレ」やサイドメニューなどは、それぞれのお店が工夫を凝らして作ったオリジナルのものだとか。

全店舗の味を制覇してみるのも楽しそうですね！

青森県内には海のグルメを出してくれる隠れた名店が、まだまだ存在します。追ってご紹介しますね！！